SIOTSU
しお津
01 / ABOUT THE PLACE
想吃細而有嚼勁的烏龍麵，可以先看看「SIOTSU」的肉片冷烏龍麵。曾經品嚐的顧客提到，細麵仍保有紮實嚼勁，肉片冷烏龍麵的調味濃淡也合乎喜好。除了肉片烏龍麵、肉片山藥泥冷烏龍麵，還有山藥泥、天婦羅與咖哩口味，能依照配料組合挑選。
午餐另一項亮點，是限量供應的菲力豬排丼。這道使用國產豬菲力製作的豬排丼，有顧客分享，蛋液與高湯的滋味、肉質軟嫩度，以及豬排份量都令人滿意；也有附迷你烏龍麵或迷你咖哩烏龍麵的套餐。想以烏龍麵為主角時可選肉片冷烏龍麵，想搭配丼飯時則可考慮套餐，依食量與當下心情安排。
晚餐時段除了烏龍麵，也能選擇小菜或火鍋套餐。什錦鍋、豆乳鍋與萵苣涮涮鍋油粕鍋都附三種前菜與三種生魚片拼盤，最後可選烏龍麵或雜炊收尾。計畫圍著火鍋用餐的話可以預約，店家也建議晚餐事先訂位。午餐有烏龍麵與限量豬排丼，晚餐則有火鍋料理，可依用餐目的選擇。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
〒559-0024 Osaka, Suminoe Ward, Shinkitajima, 1 Chome−5−25 マンション新北島 1F
1F
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
星期一、二、四、五營業時間為11:30～13:00。星期三、六僅晚間營業，星期日公休。
有使用國產豬菲力的限量豬排丼套餐。單點為1,000日圓，附迷你烏龍麵為1,100日圓，附迷你咖哩烏龍麵為1,200日圓。白飯加大需加100日圓。
可以預約，特別建議晚餐時段事先訂位。
3,500日圓套餐可從什錦鍋、豆乳鍋、萵苣涮涮鍋油粕鍋中擇一，附3種前菜、3種生魚片拼盤，以及火鍋烏龍麵或雜炊。
不提供外帶與外送，請於店內用餐。
入口不適合輪椅通行，也沒有輪椅友善座位、洗手間或停車場。
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