01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
想吃细而筋道的乌冬,可以先看看「SIOTSU」的肉汁浇乌冬。食客分享说,面条虽细却颇有嚼劲;肉汁浇乌冬的调味浓淡也合口味。除了肉乌冬和肉泥芋浇乌冬,还有山药泥乌冬、天妇罗乌冬和咖喱乌冬等,可以按配料组合挑选。
午间另一道人气选择是数量有限的里脊炸猪排盖饭。食客评价提到,盖饭使用国产猪肉里脊,鸡蛋与高汤的调味、肉的软嫩程度以及炸猪排的份量都令人满意;也有搭配迷你乌冬或迷你咖喱乌冬的套餐。想以乌冬为主,可以选肉汁浇乌冬;想同时吃到盖饭,则可以选套餐,按食量和心情决定。
晚间除了乌冬,也可以选择小菜或火锅套餐。什锦火锅、豆乳火锅和生菜涮涮锅油渣锅套餐都配有三种前菜和三种刺身拼盘,最后可以乌冬或杂炊收尾。打算围锅用餐的话可以预约,店方也特别建议晚餐提前预约。午间有乌冬和数量有限的炸猪排盖饭,晚间则有火锅料理,可按用餐计划选择。







